Belangrijkste kenmerken
- Droge stille witte wijn (niet mousserend) gemaakt in Elzas, Frankrijk, onder de AOC Alsace.
- Gemaakt door de historische wijnmakerij F.E. Trimbach, in Ribeauvillé.
- Monovarietair 100 % Gewurztraminer-druif, klassieke Elzasser stijl, meestal droog of met zeer weinig restsuiker.
- Formaat fles van 750 ml.
- Alcoholgehalte gewoonlijk ongeveer tussen 13–14 % vol, met lichte variaties per jaargang.
Samenstelling
- Wijn van Gewurztraminer-druif.
- Bevat sulfieten, volgens de EU-wijnetiketteringsvoorschriften.
Voordelen
- Droge witte wijn, veelzijdig om te combineren met een breed scala aan aromatische en gekruide gerechten.
- Internationaal erkend profiel binnen de Gewurztraminer uit de Elzas.
Gebruiksinstructie
Consumeren als tafelwijn, geserveerd koel op een temperatuur van ongeveer 8–10 °C.
Waarom dit product kiezen
- Komt van een historisch huis in de Elzas met internationale erkenning.
- Biedt de klassieke expressie van de Gewurztraminer-druif in een droge Elzische versie.
- Past bijzonder goed bij gekruide Aziatische keuken, sterke kazen (inclusief Munster), gerechten met aromatische sauzen en fusionkeuken.
