Belangrijkste kenmerken

• Likeur / zoete ratafia van kruiden en groene noten, typisch voor de Catalaanse traditie.
• Gemaakt door maceratie van groene noten en diverse aromatische kruiden in alcohol, met latere toevoeging van suiker.
• Zoete smaak met kruidige tonen en groene noten.
• Donkere kleur, van amberkleurig tot bruin.
• Geschatte alcoholpercentage tussen 26 % en 30 % vol (kan licht variëren per batch of land).
• Merk: Campeny Melody.
• Hoeveelheid: 70 cl in fles.
• Hoofdzakelijk gebruik: consumptie als alcoholische drank type likeur / ratafia.

Samenstelling

• Ethanol van agrarische oorsprong.
• Maceratie of infusie van groene noten.
• Mix van aromatische kruiden en specerijen (bijvoorbeeld kaneel, kruidnagel; de exacte samenstelling kan variëren).
• Suiker.
• Water.

Gebruiksinstructie

• Als digestief na de maaltijd consumeren, geserveerd in een klein glas, alleen of met ijs.
• Geschikt voor gebruik in cocktails en patisserie, vooral in desserts en zoete sauzen.