Belangrijkste kenmerken
- Mousserende wijn uit de Brut Nature-categorie, met tussen de 0 en 3 g/L restsuiker.
- Na de tweede gisting wordt er geen suiker meer toegevoegd, wat resulteert in een zeer droge mousserende wijn.
- Een zeer droge smaak en een uitgesproken zuurgraad, typisch voor Brut Nature.
- Meestal gemaakt volgens de traditionele methode met een tweede gisting in de fles (niet gegarandeerd door de naam alleen).
Voordelen
- Geschikt voor liefhebbers van zeer droge mousserende wijnen met een subtiele zoetheid.
- Het combineert goed met gerechten waarbij frisheid en zuurgraad benadrukt moeten worden.
Gebruiksinstructie
Serveer goed gekoeld, meestal tussen 6 en 8 ºC, in een glas dat geschikt is voor mousserende wijn.
Waarom dit product kiezen
- Een zeer droge mousserende wijnoptie binnen de Brut Nature-categorie, zonder toegevoegde suiker in de dosage likeur.
- Veelzijdig te gebruiken bij voorgerechten, zeevruchten, vis en feestelijke gelegenheden waar droge mousserende wijnen de voorkeur genieten.