Belangrijkste kenmerken
- Handgemaakte Mezcal vervaardigd in San Luis del Río, Oaxaca, Mexico.
- Vervaardigd met espadón agave (Agave angustifolia).
- Geschatte alcoholinhoud van 47–48% Alc. Vol, variabel per batch.
- Presentatie in een fles van 750 ml.
- Profiel met rokerige, citrus- en fruitige noten, met kruidige en minerale accenten.
- Het behoort tot een lijn waarin elke uitdrukking afkomstig is van één enkel dorp en producent.
Voordelen
- Het maakt het mogelijk de kenmerken van een mezcal van één enkele oorsprong en producent te waarderen.
- Het levert een aromatisch en smaakcomplex profiel voor proeven en combineren.
Gebruiksinstructie
Alleen consumeren in een mezcalglas of beker, combineren met gerechten zoals Mexicaanse keuken, kazen of vlees, of gebruiken als basis in cocktails met mezcal.
