Marti Fabra Flor Albera

De oogst wordt handmatig uitgevoerd door de druiven te transporteren in kratten van 15 kg.

Eenmaal in de wijnkelder worden de druiven onderworpen aan een zachte persing.

Na een decantatie om onzuiverheden te verwijderen, fermenteert het in ondergrondse betonnen tanks.

Na voltooiing van de fermentatie rust de witte wijn 12 maanden uit in Franse eikenhouten vaten van 225 liter.

Een frisse en smaakvolle expressie met een goede verouderingscapaciteit. Het is ideaal om te combineren met maritieme gastronomie.

Proeverij:

• Uitzicht: Gele crèmekleur met gouden schitteringen
• Neus: Het is aromatisch en expressief met een perfecte combinación tussen zijn zoete fruit en de subtiele geroosterde tonen van de rijping.
• Verse en intense ingang met een evenwichtige, sappige en enigszins romige stap.

Kenmerken:

• Wijnkelder: Celler Martí Fabra
• D.O.: Empordá D.O.
• Formaat: 75cl
• Alcoholpercentage: 13 5°
• Variëteit: Muscat
• Land: Spanje
• Stad/Dorp: Sant Climent Sescebes (Girona)