Belangrijkste kenmerken
- Droge witte wijn van de AOC Alsace (Frankrijk), gemaakt door de familie wijnmakerij Léon Beyer in Eguisheim.
- Gemaakt met 100% Rieslingdruif (varietal wijn) in klassieke en gastronomische stijl.
- Droog, fris profiel, met duidelijke zuurgraad en een geschatte alcoholgraad van 12–13% vol. afhankelijk van het oogstjaar.
- Bleekgele kleur, citrusaroma's (citroen, limoen), appel, minerale tonen en af en toe bloemige accenten.
- Droge mond, van licht tot medium lichaam, levendige zuurgraad en een schone, minerale afdronk.
- Formaat fles van 750 ml.
Voordelen
- Veelzijdig om te combineren met vis, zeevruchten, Elzasser keuken, lichte Aziatische gerechten en zachte of geitenkaas.
- Droge en frisse stijl die gastronomische gerechten versterkt zonder de smaken te maskeren.
Gebruiksinstructie
Koud serveren, over het algemeen aanbevolen rond 8–10 °C.
Waarom dit product kiezen
- Wijn van een gerenommeerd familiehuis uit de Elzas met een lange traditie in klassieke stijlwijnen.
- Droge Riesling speciaal ontwikkeld om bij maaltijden te serveren, met een minerale karakter en uitgesproken zuurgraad.
