Belangrijkste kenmerken
- Droge, stille witte wijn met een mediterrane stijl.
- Gemaakt en gerijpt in amforen van klei/terracotta, zonder rijping in eikenhouten vaten.
- Afkomstig uit de regio Empordà DO, Catalonië, Spanje.
- Verpakt in een glazen fles van 75 cl, met voor sommige varianten ook een magnumfles van 150 cl beschikbaar.
- Volgens de verkoopbrochures onderscheidt het zich door zijn frisheid en de expressie van het terroir.
Voordelen
- Geschikt om te genieten als tafelwitte wijn bij verschillende gelegenheden.
- De rijping in amforen versterkt de expressie van het druivenras en de herkomst, zonder dat het hout daar invloed op uitoefent.
Gebruiksinstructie
Serveer vers als vast bijgerecht bij vis, schaal- en schelpdieren en mediterrane gerechten.
Waarom dit product kiezen
- Wijn van een gerenommeerd wijnhuis in de Empordà DO, gemaakt met een ongebruikelijke rijpingsmethode in amforen.
- Een droog en fris profiel dat de mediterrane keuken, en met name visgerechten, versterkt.