Belangrijkste kenmerken
- Mousserende wijn type Champagne Brut Vintage (millésimé) geproduceerd in de Champagne-regio, Frankrijk.
- Alleen gemaakt met druiven van één geselecteerd jaargang, met lange rijping op droesem.
- Samenstelling voornamelijk gebaseerd op Chardonnay en Pinot Noir, met een droge stijl (Brut) en hoge zuurgraad.
- Doorgaans gepresenteerd in een fles van 750 ml, er zijn ook andere formaten met grotere capaciteit.
Samenstelling
- Mousserende wijn gemaakt van Champagne-druiven (voornamelijk Chardonnay en Pinot Noir).
- Bevat sulfieten.
Voordelen
- Biedt een complex en elegant profiel, met fruittonen en geroosterde en bakkerijnuances die variëren per jaargang.
- Geschikt voor gastronomische combinaties van hoog niveau en gespecialiseerde proeverijervaringen.
Gebruiksinstructie
Serveer koud als een hoogwaardige mousserende wijn, gewoonlijk als aperitief of bij het serveren van haute cuisine gerechten.
Waarom dit product kiezen
- Het is de prestigieuze cuvée van het huis Moët & Chandon en wordt alleen geproduceerd in jaren die als voldoende kwalitatief worden beschouwd.
- Erkend als referentiechampagne binnen de hoogwaardige vintage mousserende wijnen.
