Belangrijkste kenmerken

• Droge rode wijn met een mediterraan profiel, geproduceerd in Catalonië (Spanje).
• Gemaakt door de wijnmakerij Coca i Fitó binnen hun assortiment wijnen “Jaspi”.
• Komt meestal uit wijngaarden in gebieden zoals Montsant of Terra Alta, afhankelijk van het jaartal en de specifieke referentie.
• Wordt meestal gerijpt in vat, met een variabele rijpingstijd afhankelijk van het oogstjaar.

Samenstelling

• Blend van mediterrane rode variëteiten zoals Garnacha (Garnatxa), Cariñena (Carinyena/Samsó) en andere complementaire rode variëteiten (bijvoorbeeld Syrah), met verhoudingen die variëren per jaargang en de specifieke DO.

Voordelen

• Het biedt een veelzijdig mediterraan profiel om een brede variëteit aan gerechten te begeleiden.
• De rijping in eikenhouten vaten draagt bij aan een grotere aromatische en smaakcomplexiteit.

Gebruiksinstructie

Consumeren als tafelrode wijn, ideaal om te combineren met vlees, stoofschotels, vleeswaren en mediterrane gerechten, volgens de gebruikelijke serveeraanbevelingen voor rode wijnen van deze stijl.

Waarom dit product kiezen

• Wijn van een erkende bodega in Catalonië, gemaakt met traditionele mediterrane rode variëteiten.
• Biedt de expressie van gebieden zoals Montsant of Terra Alta binnen het assortiment “Jaspi”.