Belangrijkste kenmerken

• Belgisch trappistenbier van hoge gisting, stijl Belgian Tripel / Strong Blond Ale.
• Goudblonde kleur tot intens goud.
• Hoge gisting met nagisting in de fles.
• Geschatte alcoholpercentage van 8 % vol.
• Aroma met fruitige en kruidige tonen typerend voor Belgische gist.
• Droge smaak, met gematigde bitterheid en fruitige en kruidige nuances.
• Doorgaans in glazen flessen van 33 cl en 75 cl, met speciale formaten van grotere capaciteit in sommige markten.
• Lichtere en drogere variant binnen het klassieke assortiment van de brouwerij Chimay.

Samenstelling

• Water.
• Gerstemout.
• Hop.
• Suiker (voor bereiding en conditionering).
• Gist.

Voordelen

• Geschikt voor een rustige proeverij dankzij zijn aromatische complexiteit en evenwichtige droge smaak.
• Veelzijdig om te combineren met abdijkazen, Belgische gerechten, wit vlees en gekruide keuken.

Gebruiksinstructie

Serveren tussen 8–12 °C in een kelk- of tulpglas, voorzichtig schenken om de hergisting in de fles te respecteren.

Waarom dit product kiezen

• Gemaakt door trappistenmonken in de Abdij van Notre-Dame de Scourmont (Chimay), met een erkende biertraditie.
• Biedt een klassieke en droge interpretatie van de Tripel-stijl binnen de Belgische trappistenbieren.