Belangrijkste kenmerken
- Belgisch trappistenbier van de abdij, van hoge gisting, gebrouwen door de monniken van de Abdij van Scourmont (Chimay), in België.
- Stijl strong dark ale / donkere trappistenbier, van diepbruine kleur.
- Hergisting in de fles en een alcoholgehalte van ongeveer 9 % vol.
- Complex profiel met moutige, fruitige (donkere vrucht) tonen, gekruid en licht geroosterd, met een volle body.
Voordelen
- Ideaal om te genieten als proefbier dankzij zijn sterke en complexe karakter.
- Het past zeer goed bij intensieve gerechten zoals vlees en gerijpte kazen, vooral abdijkazen of de eigen Chimay‑merk.
Gebruiksinstructie
Serveren in een kelk- of tulpvormig glas, op een gematigde temperatuur (niet te koud), voorzichtig schenken om de hergisting in de fles te respecteren.
Waarom dit product kiezen
- Authentiek trappistenbier gebrouwen in een internationaal erkende Belgische abdij, bekend om de kwaliteit en traditie van haar bieren.
- Biedt een rijke en complexe proeverijervaring, gewaardeerd door liefhebbers van donkere bieren met een hoog alcoholgehalte.
