Caratteristiche principali
- Vino rosso argentino della cantina Séptima, prodotto a Mendoza (Luján de Cuyo e Valle de Uco).
- Varietà 100% Malbec.
- Bottiglia di vetro da 750 ml (75 cl).
- Gradazione alcolica 14,5% vol.
- Colore rosso brillante profondo con sfumature viola.
- Aromi a frutti rossi (more, ciliegie, prugne, fragole), con tocco speziato e note di foglia di pomodoro.
- Palato equilibrato, armonico, fruttato, goloso, con freschezza, buona acidità e grande persistenza.
- Ideale per abbinare a carni rosse, selvaggina, formaggi semiduri, piatti alla griglia e carni dal sapore intenso.
Composizione
- Elaborato con uve Malbec di lotti selezionati, raccolte manualmente.
- Macerazione pre-fermentativa a freddo per 3 giorni.
- Fermentazione con lieviti selezionati o nativi e fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio inossidabile.
- Invecchiamento in botti di rovere francese e americano di terzo e quarto utilizzo.
- Contiene solfiti.
Benefici
- Vino robusto e complesso aromaticamente grazie alla combinazione di diversi terroir mendocini.
- Enologia elegante che rispetta l'origine dell'uva, con profilo fruttato e rotondità tipica di Agrelo.
- Aporta freschezza e tensione caratteristiche della Valle di Uco.
Modo d'uso
Servire in bicchiere come vino rosso di accompagnamento gastronomico, specialmente con carni rosse, di selvaggina, formaggi semiduri e piatti elaborati o alla griglia.
Perché scegliere questo prodotto
- Proviene da vitigni nobili delle migliori zone di Mendoza.
- Vinificazione individuale per lotti per ottenere ogni anno la migliore espressione del Malbec.
- Invecchiamento e conservazione regolati secondo l'annata per ottimizzare la sua qualità.
