Caratteristiche principali
- Vino spumante di categoria Brut Nature, con tra 0 e 3 g/L di zucchero residuo.
- Senza zucchero aggiunto dopo la seconda fermentazione, risultando in uno spumante molto secco.
- Sapore molto secco e acidità marcata, tipico dei Brut Nature.
- Abitualmente prodotto con metodo tradizionale con seconda fermentazione in bottiglia (non garantito solo dal nome).
Benefici
- Adatto a chi preferisce spumanti molto secchi e con bassa sensazione di dolcezza.
- Può armonizzare bene con alimenti dove si cerca di evidenziare freschezza e acidità.
Modo d'uso
Servire ben freddo, abitualmente tra 6 e 8 ºC, in bicchiere adeguato per vino spumoso.
Perché scegliere questo prodotto
- Opzione di spumante molto secco nella categoria Brut Nature, senza zucchero aggiunto nel liquore di spedizione.
- Versatile per antipasti, frutti di mare, pesci e celebrazioni dove si preferiscono spumanti secchi.