Caratteristiche principali

• Vino bianco elaborato con uva Verdejo.
• Affinamento sui lieviti fine, che conferisce maggiore volume e complessità.

Benefici

• Profilo aromatico più complesso rispetto a un bianco giovane senza lieviti.
• Maggiore untuosità e sensazione di corpo in bocca.
• Potenziale di invecchiamento superiore a quello di un bianco giovane senza affinamento sui lieviti.

Modo d'uso

Consumare come vino bianco da tavola, servendolo fresco secondo il gusto del consumatore.

Perché scegliere questo prodotto

• Combina la freschezza tipica dell'uva Verdejo con la complessità apportata dall'affinamento sui lieviti.
• Adatto ad accompagnare piatti di pesci, frutti di mare, risi, paste e formaggi delicati.