Caratteristiche principali

• Vino spumante a metodo tradizionale con lunga maturazione sui lieviti.
• Sostenuto dalla Denominazione di Origine Cava in Spagna.
• Realizzato dalla cantina Castillo Perelada in Catalogna.
• Posizionato come cava di alta gamma e produzioni limitate.
• Presentato abitualmente in bottiglia da 75 cl.
• Commercializzato principalmente come cava bianco.

Usi consigliati

• Ideale per celebrazioni e brindisi speciali.
• Adeguato come aperitivo e per abbinamenti gastronomici con cucina di alto livello.
• Idoneo per il servizio nella ristorazione e consumo domestico di spumanti di qualità.