Caratteristiche principali

• Vino dolce / vino liquoroso Pedro Ximénez di Málaga, di stile generoso fortificato con Denominazione di Origine Protetta (D.O. Málaga / Sierras de Málaga, Spagna).
• Elaborato a partire da uve Pedro Ximénez passificate, con alta concentrazione di zuccheri e carattere molto dolce e liquoroso.
• Colore molto scuro, dal mogano al quasi nero, tipico del Pedro Ximénez invecchiato.
• Sapore molto dolce, con note intense di uva passa e frutta secca.
• Gradazione alcolica approssimativa nell'intervallo 15–17 % vol (può variare a seconda dell'annata o della presentazione).
• Appartiene alla gamma “Reserva de la Familia” della cantina Málaga Virgen.
• Formato: bottiglia medium da 50 cl.
• Uso principale: consumo come vino generoso fortificato e vino da dessert.

Composizione

• Vino prodotto da uve della varietà bianca Pedro Ximénez.
• Contiene solfiti.

Modo d'uso

• Consumare come vino da dessert, ideale per accompagnare dolci, gelati, formaggi erborinati o stagionati, e per uso in pasticceria e salse dolci.