Caratteristiche principali
- Vino spumante bianco a lunga maturazione elaborato a Subirats (Penedès, Catalogna, Spagna).
- Denominazione attuale Corpinnat, precedentemente commercializzato come Cava.
- Elaborato dalla storica cantina Llopart mediante metodo tradizionale con seconda fermentazione in bottiglia.
- Stile brut nature o brut a lunga maturazione, a seconda dell'annata o della versione specifica.
- Maturazione prolungata sui lieviti per diversi anni (variabile a seconda dell'annata).
- Presentazione abituale in bottiglia da 75 cl.
Benefici
- Spumante di alta gamma, adatto a chi cerca vini a lunga maturazione sui lieviti.
- Proveniente da una cantina con lunga tradizione nella produzione di spumanti di qualità nel Penedès.
Modo d'uso
Servire ben freddo in bicchiere di vino spumante, ideale per celebrazioni e per accompagnare cucina mediterranea, pesci, frutti di mare, risi e antipasti.
Perché scegliere questo prodotto
- Combina la tradizione di Llopart a Subirats con l'esigenza del marchio collettivo Corpinnat.
- La sua lunga maturazione sui lieviti apporta complessità e carattere nei vini spumanti del Penedès.