Caratteristiche principali

• Vino bianco dolce da dessert elaborato da Gramona nella DO Penedès (Sant Sadurní d’Anoia, Barcellona, Spagna).
• 100% Riesling, stile vino di ghiaccio (Eiswein tecnico) ottenuto per supraestrazione e crioestrazione in camera fredda.
• Colore dorato pallido con riflessi verdognoli.
• Aroma complesso, fresco e intenso con note agrumate, nespola, pesca in sciroppo, fiori d'arancio, miele, erbe mediterranee, fragola, pera, mela, mandarino, frutta tropicale, rose, violette, fiori bianchi e sfumature speziate.
• Bocca dolce, avvolgente, di buona persistenza, acidità viva e consistenza densa e concentrata.
• Presentazione in bottiglia da 37,5 cl.

Composizione

• Vino elaborato al 100% con uve Riesling.

Benefici

• Dolcezza naturale equilibrata da un'acidità vivace e una consistenza concentrata grazie al processo di crioestrazione.
• Equilibrio tra intensità aromatica e freschezza, ideale per accompagnare dessert e momenti speciali.

Modo d'uso

Consumare come vino da dessert, servito ben freddo; una volta aperto, conservare in frigorifero.

Perché scegliere questo prodotto

• Elaborazione naturale con uve congelate che concentra zuccheri e aromi, ottenendo un vino dolce equilibrato e molto aromatico.
• Interpreta lo stile Eiswein adattato al clima del Penedès, offrendo un'alternativa singolare ai vini di ghiaccio tradizionali.