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Vino bianco giovane della D.O. Txakoli di Getaria (Spagna), elaborato da Bodega Vintae / Castillo de Maetierra.
Bottiglia da 75 cl con 12,5% vol. di alcol.
Colore giallo pallido con riflessi verdognoli, pulito e brillante.
Aromi citrici, frutta bianca ed esotica (ananas, cherimoya), con note floreali, erbacee e di erba.
Al palato è fresco, allegro e con acidità ben integrata, ideale per abbinare a pesci e antipasti.
Composizione
Elaborato al 100% con uva Hondarribi Zuri.
Processo: diraspatura e pressatura, defiltrazione del mosto, fermentazione controllata a 13 °C, riposo a 10‑12 °C, filtrazione e imbottigliamento, senza affinamento in botte.
Contiene solfiti.
Benefici
Vino fresco ed equilibrato, con acidità integrata che lo rende versatile per consumo quotidiano o occasioni speciali.
Il suo profilo citrico ed erbaceo spicca nelle degustazioni e valorizza i piatti leggeri.
Modo d'uso
Servire fresco e consumare preferibilmente giovane.
Perché scegliere questo prodotto
Riconosciuto con Medaglia d'Argento al Catavinum World Wine & Spirits Competition 2017 e all'International Wine & Spirit Competition 2016 (annata 2015), attestando la sua qualità all'interno della D.O. Txakoli di Getaria.
Elaborazione controllata che preserva la freschezza e gli aromi autentici della varietà Hondarribi Zuri.
