Belangrijkste kenmerken
- Rustige jonge witte wijn, droog of met een lichte rest suiker afhankelijk van het jaartal.
- Gemaakt van 100 % Gewürztraminer-druiven.
- Komt uit de D.O. Somontano (Huesca, Aragón, Spanje).
- Gebruikelijke formaat: fles van 75 cl (750 ml).
- Geschatte alcoholgraad tussen 12 en 13 % vol, variabel per jaargang.
- Intens aromatisch profiel met gebruikelijke bloemennoten (roos, jasmijn), exotisch fruit (lychee, passievrucht), citrus en zachte specerijen.
- In de mond is het meestal fris, zeer aromatisch en heeft een goede persistentie.
- Bevat sulfieten.
Voordelen
- Ideaal om te genieten als aromatisch en expressief wit wijn bij hapjes en maaltijden.
- Veelzijdig om te combineren met milde Aziatische keuken, matig gekruide gerechten, lichte Indiase gerechten, zachte kazen, foie, vis, zeevruchten en fusionkeuken.
Gebruiksinstructie
Serveer koud, op een geschatte temperatuur van 8–10 ºC.
Waarom dit product kiezen
- Monovarietaire Gewürztraminer-wijn met een zeer aromatisch en expressief karakter.
- Gemaakt in een gebied dat bekend staat als de D.O. Somontano.
- Biedt een fris en persistent profiel dat zich aanpast aan meerdere combinaties.