Belangrijkste kenmerken
- Zoet brood van brioche-achtige luchtige kruimel in klein individueel portieformaat (100 g).
- Gemaakt volgens de Milanees traditie met gefermenteerd zoet deeg verrijkt met boter, eieren en gekonfijte vruchten.
- Klassieke smaak met gekonfijte vruchten en rozijnen, typerend voor Kerstmis en andere vieringen.
- Italiaans patisserieproduct behorend tot de categorie gefermenteerde zoete gebakjes.
- Italiaans merk gespecialiseerd in panettones en patisserieproducten.
Samenstelling
- Tarwebloem.
- Suiker.
- Eieren of eigeel.
- Boter of andere zuivelvetten.
- Gekonfijte vruchten (meestal sinaasappel en citroen).
- Rozijnen.
- Bakkersgist.
- Melk of zuivelderivaten.
- Zout.
Gebruiksinstructie
Klaar om direct te consumeren als dessert, ontbijt of snack, alleen of vergezeld van koffie, thee, warme chocolade of zoete/mousserende wijnen; kan licht geroosterd worden of als basis dienen in desserts zoals pudding of zoete kruimels.