Belangrijkste kenmerken
- Argentijnse rode wijn van de wijngaard Séptima, geproduceerd in Mendoza (Luján de Cuyo en Valle de Uco).
- Variëteit 100% Malbec.
- Glazen fles van 750 ml (75 cl).
- Alcoholgehalte 14,5% vol.
- Diep glanzend rode kleur met paarse tinten.
- Aroma's van rode vruchten (bramen, kersen, pruimen, aardbeien), met een kruidige toets en noten van tomatenblad.
- Evenwichtige, harmonieuze, fruitige, zoete smaak, met frisheid, goede zuurgraad en grote persistentie.
- Ideaal om te combineren met rood vlees, wild, halfharde kazen, gegrilde gerechten en vlees met een intense smaak.
Samenstelling
- Gemaakt van Malbec-druiven uit geselecteerde, handmatig geoogste partijen.
- Pre-fermentatie maceratie in de koude gedurende 3 dagen.
- Fermentatie met geselecteerde of inheemse gisten en malolactische fermentatie in roestvrijstalen tanks.
- Rijping in vaten van Frans en Amerikaans eiken van derde en vierde gebruik.
- Bevat sulfieten.
Voordelen
- Robuuste en aromatisch complexe wijn dankzij de combinatie van verschillende terroirs uit Mendoza.
- Elegante wijnbouw die de oorsprong van de druiven respecteert, met een fruitig profiel en de typische rondheid van Agrelo.
- Het brengt de frisheid en spanning die kenmerkend zijn voor de Vallei van Uco.
Gebruiksinstructie
Serveren in een glas als rode wijn voor gastronomische begeleiding, vooral met rood vlees, wild, halfharde kazen en bereide of gegrilde gerechten.
Waarom dit product kiezen
- Komt van nobele druivenrassen uit de beste gebieden van Mendoza.
- Individuele vinificatie per batch om elk jaar de beste expressie van Malbec te verkrijgen.
- Rijping en opslag aangepast aan het jaargang om de kwaliteit te optimaliseren.
