Belangrijkste kenmerken
- Premium gerijpte rum uit Guatemala gemaakt van ruwe suikerriethoning.
- Mix van gerijpte rum door solera-systeem met leeftijden van 6 tot 23 jaar.
- Gerijpt in witte eiken vaten die eerder Amerikaanse bourbon whisky, Jerez-wijnen en Pedro Ximénez bevatten.
- Gerijpt op hoogte, meer dan 2.300 meter in “La Casa de las Nubes”, voor een langzamer en complexer aromatisch ontwikkelingsproces.
- Fles van 70 cl in glazen formaat, versierd met een gevlochten petate van echte palm uit Maya-traditie.
- Donker mahoniekleur, met intense aroma's van hout, vanille, karamel, chocolade, specerijen, fruit en amandelen.
- Dichte, gebalanceerde en zoete smaak, met tonen van honing, gekruide eik, noten en een langdurig en elegant einde.
- Ongeveer 40 % vol. alcoholgehalte volgens gebruikelijke commerciële fiches.
Samenstelling
- Rum alcohol vervaardigd uit ongeraffineerde suikerriethoning en water.
Voordelen
- Biedt een complexe en verfijnde proeverijervaring dankzij veroudering op hoogte en het solera-systeem.
- Zachte en zijdeachtige textuur met natuurlijke zoetheid en lange aromatische persistentie.
Gebruiksinstructie
Geniet alleen of met ijs als degustatieron of in premium cocktails; verkoop aan minderjarigen verboden.
Waarom dit product kiezen
- Erkend als “de cognac van de rum” en bekroond als beste rum ter wereld in meerdere edities van de International Rum Tasting Contest, waarbij de prijs meerdere opeenvolgende jaren werd behaald.
- Unieke premium rum opgenomen in de Rum Hall of Fame.
- Ambachtelijk proces gecontroleerd vanaf de suikerriet tot de fles, met een presentatie die de traditionele Maya-petate bevat.
