Belangrijkste kenmerken

• Mousserende wijn op traditionele wijze gemaakt in Sant Sadurní d'Anoia, Penedès (Catalonië, Spanje).
• Producent gespecialiseerd in ambachtelijk geproduceerde cava's en lange rijping op de droesem.
• Voornamelijk gemaakt van Chardonnay-druiven.
• Langdurige rijping op de droesem in de categorie "special reserve".
• Verpakt in een glazen fles.

Samenstelling

• Mousserende wijn gemaakt van Chardonnay-druiven.
• Bevat sulfieten.

Voordelen

• Een mousserende wijn van hoge kwaliteit, perfect voor feestjes en speciale momenten.
• Een smaakprofiel dat goed combineert met lichte gerechten zoals vis, schaal- en schelpdieren, rijstgerechten en mediterrane gerechten.

Gebruiksinstructie

Serveer gekoeld in een champagneglas of een witwijnglas; ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.

Waarom dit product kiezen

• Het komt van een wijnmakerij die bekendstaat om haar ambachtelijke kelders en langdurige rijpingsprocessen.
• De prominente rol van de Chardonnay-druif geeft een uitgesproken stijl aan mousserende wijnen die volgens de traditionele methode worden gemaakt.