Belangrijkste kenmerken
- Mousserende wijn op traditionele wijze gemaakt in Sant Sadurní d'Anoia, Penedès (Catalonië, Spanje).
- Producent gespecialiseerd in ambachtelijk geproduceerde cava's en lange rijping op de droesem.
- Voornamelijk gemaakt van Chardonnay-druiven.
- Langdurige rijping op de droesem in de categorie "special reserve".
- Verpakt in een glazen fles.
Samenstelling
- Mousserende wijn gemaakt van Chardonnay-druiven.
- Bevat sulfieten.
Voordelen
- Een mousserende wijn van hoge kwaliteit, perfect voor feestjes en speciale momenten.
- Een smaakprofiel dat goed combineert met lichte gerechten zoals vis, schaal- en schelpdieren, rijstgerechten en mediterrane gerechten.
Gebruiksinstructie
Serveer gekoeld in een champagneglas of een witwijnglas; ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.
Waarom dit product kiezen
- Het komt van een wijnmakerij die bekendstaat om haar ambachtelijke kelders en langdurige rijpingsprocessen.
- De prominente rol van de Chardonnay-druif geeft een uitgesproken stijl aan mousserende wijnen die volgens de traditionele methode worden gemaakt.