Belangrijkste kenmerken
- Corpinnat mousserende wijn, gemaakt volgens de traditionele methode met een tweede gisting op fles.
- Brut Nature, zonder toegevoegde suiker (0 g/l).
- Langdurige rijping op de droesem, zo'n 30 maanden of langer, afhankelijk van het oogstjaar.
- Gecertificeerde biologische en biodynamische wijnbouw met handmatige oogst.
- Handmatig slachten zonder invriezen.
- Presentatie in glazen fles van 75 cl.
Voordelen
- Droge en gastronomische mousserende wijn, geschikt voor wie op zoek is naar wijnen zonder toegevoegde suiker.
- Langdurige rijping op de droesem voegt complexiteit en finesse toe aan de smaak.
- Ecologische en biodynamische werkwijzen bevorderen wijnbouw die het milieu respecteert.
Gebruiksinstructie
Serveer gekoeld als een kwaliteitsvolle mousserende wijn bij voorgerechten, maaltijden en feestelijke gelegenheden. Ideaal bij lichte gerechten, vis, schaal- en schelpdieren en mediterrane gerechten.
Waarom dit product kiezen
- Lang gerijpte mousserende wijn, gemaakt volgens ambachtelijke methoden en gecertificeerde biologische en biodynamische wijnbouw.
- Beschermd door het collectieve merk Corpinnat, dat de herkomst uit de Penedès en de traditionele methode garandeert.
