Belangrijkste kenmerken

• Galicische witte druivenpulpbrandewijn, geproduceerd in het Rías Baixas-gebied (Galicië, Spanje).
• Verkregen door distillatie van druivenpulp, meestal afkomstig van de Albariño-druif.
• Transparant en kleurloos.
• Flesformaat van 50 cl.
• Doorgaans een hoog alcoholpercentage, rond de 40% vol (zie etiket voor exacte gegevens).

Voordelen

• Traditionele Galicische brandewijn, geschikt voor wie op zoek is naar een klassieke brandewijn gemaakt van druivenpulp.

Gebruiksinstructie

Drink het in een klein glaasje als digestief na de maaltijd, in cocktails waarvoor pomacebrandewijn nodig is, of in traditionele Galicische gerechten en gebak met pomacebrandewijn.

Waarom dit product kiezen

• Geproduceerd door een wijnmakerij in Rías Baixas met druivenpulp afkomstig van hun eigen druiven, meestal van de Albariño-variëteit.