Belangrijkste kenmerken
- Zoete geurige wijn van de oorsprongsbenaming Jerez-Xérès-Sherry, meer dan 30 jaar gerijpt in een systeem van criaderas en soleras in Amerikaanse eikenhouten vaten.
- Merk: González Byass.
- Hoeveelheid: 75 cl (750 ml).
- Verpakkingsformaat: fles van 75 cl.
- Donker mahoniekleur met intense aroma's van gedroogd fruit, dadels, rozijnen, specerijen en rijp hout; in de mond zoet, zacht, elegant en complex met een fluweelachtige afdronk.
- Alcoholpercentage: 20,5% vol.
- Ideaal als generieke wijn om fruitpudding, gerijpte of zachte kazen en cake te begeleiden; serveren op kamertemperatuur of licht gekoeld.
Samenstelling
- Gemaakt met Palomino fino druiven (ca. 75%) en Pedro Ximénez (ca. 25%), wijnalcohol, calcium sulfaat (E-516), tartarzuur (E-334), karamelkleur (E-150d) en zwaveldioxide (E-220); bevat sulfieten.
Voordelen
- Evenwichtige wijn met elegante zoetheid, krachtig en diep in neus en complex in mond, erkend als “Beste Versterkte Wijn” in Japan Wine Challenge.
Gebruiksinstructie
Bewaren op een droge plaats, zonder direct licht of onaangename geuren, op kamertemperatuur; serveren op kamertemperatuur of licht gekoeld.
Waarom dit product kiezen
- Veroudering van meer dan 30 jaar in vaten van buitengewoon zoet aromatisch volgens het Solera- en Criaderas-systeem, dat grote intensiteit, elegantie en complexiteit biedt.
