Belangrijkste kenmerken
- Mousserende wijn type Champagne brut gemaakt volgens traditionele methode met tweede fermentatie in de fles.
- Komt uit de AOC Champagne, Frankrijk.
- Assemblage “multi‑cosecha” (geen millésimé) met een belangrijk deel reservewijnen om een constante stijl van het huis en het karakter van het terroir van Champagne uit te drukken.
- Mix van typische Champagne-druiven: voornamelijk Pinot Noir, Chardonnay en Meunier, met variabele verhoudingen volgens de Collection.
- Concept van “Collection” genummerd (242, 243, 244, etc.), elk gebaseerd op een basisjaren aangevuld met reservewijnen.
- Stijl brut: droog, met een gematigde suikerdosering.
- Gebruikelijk formaat in een fles van 750 ml, waarbij ook magnum en andere maten op de markt verkrijgbaar zijn.
Samenstelling
- Mousserende wijn gemaakt van Champagne-druiven (Pinot Noir, Chardonnay en Meunier).
- Bevat sulfieten.
- Dosering van expeditielikeur passend bij een brut champagne.
Voordelen
- Droog, fris en gestructureerd profiel, geschikt zowel als aperitief als om een breed scala aan gerechten te begeleiden.
- Samenstelling van verschillende jaargangen die een constante en herkenbare stijl wil behouden.
- Mogelijkheid tot onmiddellijke consumptie of tot middellange opslag afhankelijk van het jaargang en de bewaarcondities.
Gebruiksinstructie
Goed gekoeld serveren als aperitief of bij zeevruchten, vis, gevogelte, lichte gerechten en gastronomische inspiratie‑voorstellen; de fles voorzichtig openen door deze gekanteld te houden en de kurk stevig vast te houden bij het verwijderen van de tuit.
Waarom dit product kiezen
- Champagne brut “multi‑cosecha” ontworpen om stijlcontinuïteit te bieden en het karakter van het terroir van Champagne te weerspiegelen.
- Veelzijdig voor vieringen, evenementen en gastronomische combinaties.
- Beschikbaar in verschillende “Collection” genummerde en flesformaten om zich aan te passen aan verschillende gelegenheden.
