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De distilleerderij van Maresme begon in 1875 onder leiding van de Franse industrieel Morel i Bas, die het destijds Sorel noemde. Zijn idee was om een distilleerderij te openen naast de opkomende stad Barcelona om hun product aan de stedelingen en in de regio Maresme aan te bieden. Snel kreeg het belang omdat ze dranken met fruitbasis distilleerden, iets wat destijds niet veel werd gedaan en van kwaliteit waren omdat ze lokaal fruit gebruikten dat een meerwaarde en een superieure smaak gaf. Rond dat jaar werd het definitief verplaatst naar Arenys de Munt om hun expansieproces te starten, gemakkelijker toegang te krijgen tot de grondstoffen die de regio Maresme biedt en dichter bij de toeristische trekpleisters van de Costa Brava te zijn. Modern en geïndustrialiseerd biedt de huidige Destilleerderijen van Maresme ons een enorm productassortiment, van de ratafía van oma tot vodka's, rum, whisky's en fruitschnapps, onder andere.