Belangrijkste kenmerken
- Italiaanse likeur van marasca kersen in maraschino-stijl, transparant en kristalhelder.
- Formaat fles van 70 cl.
- Aromatisch profiel met noten van marasca kers, amandel/kerspit en bloemige en kruidige nuances.
- Opvallende zoetheid met een droge afdronk, typerend voor dit type likeur.
- Alcoholpercentage gewoonlijk rond de 32% vol. (kan variëren per markt; controleer het etiket).
Samenstelling
- Gedistilleerd van marasca kersen (meestal inclusief fruit, bladeren en/of pitten in het maceratie- en destillatieproces).
- Suiker.
- Water.
Voordelen
- Geeft een klassieke maraschinosmaak die zeer gewaardeerd wordt in de cocktailkunst.
- Veelzijdig om te combineren in dranken, desserts en ijs.
- Kan puur of met ijs als digestief worden genoten.
Gebruiksinstructie
Gebruik in kleine hoeveelheden om klassieke cocktails op smaak te brengen, voeg toe aan deeg en banketcrèmes of serveer alleen/met ijs als digestief, waarbij de dosering naar smaak en recept wordt aangepast.
Waarom dit product kiezen
- Het is een historisch likeur dat veel wordt gebruikt in klassieke cocktails.
- Het biedt het karakteristieke profiel van maraschino van marasca kers, erkend in traditionele recepten.
