Belangrijkste kenmerken

• Merk: Alta Alella.
• Hoeveelheid: 75 cl.
• Verpakkingsformaat: fles.
• Hoofdgebruik: consumptie als mousserende rosé cava bij gastronomische gerechten.
• 30 maanden gerijpt op fles, fijne en aanhoudende bubbels, aardbei- tot tegelkleur.
• Aroma's van viooltjes, rood fruit en amandelen, met mineraliteit en een zilte toets in de smaak.
• Mousserende roséwijn Gran Reserva Brut Nature, zeer droog en zonder toegevoegde suiker.
• Gemaakt volgens traditionele methode met tweede fermentatie in de fles.
• Afkomstig uit DO Cava, Tiana (Barcelona), Spanje.
• Alcoholpercentage: 12% vol.

Samenstelling

• 100% Mataró-druif (Monastrell).

Voordelen

• Het biedt frisheid, een lange afdronk en een rijke smaak dankzij het lange rijpingsproces.
• Fruitige, bloemige en nootachtige tonen die de smaak van gekookte vis, geroosterd vlees, rijstgerechten, ham en kaas versterken.

Gebruiksinstructie

Serveer gekoeld in een wijnglas; ideaal bij gekookte vis, gebraden vlees, rijstgerechten, ham, blauwe kazen en halfrijpe kazen.

Waarom dit product kiezen

• Biologische Cava, langdurig gerijpt (30 maanden), met fijne bubbels en intense aroma's van viooltjes en rood fruit, typisch voor de Mataró-druif.
• Het heeft een zeer aanhoudende minerale en zilte smaak in de mond en de kwaliteit van een Gran Reserva Brut Nature.