Rode wijn gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, waardoor complexiteit en elegantie worden toegevoegd.
Productie gericht op inheemse druiven zoals Mencía en Godello, die de identiteit van het terroir weerspiegelen.
Handmatige oogst en fermentatie met natuurlijke gisten, waardoor de zuiverheid van de smaak wordt gegarandeerd.
Rijping gedurende 4 maanden in eiken vaten, wat het aromatische profiel verrijkt.
6 maanden rust in de fles, waardoor een perfecte integratie van smaken plaatsvindt vóór de lancering.
Combinatie: Ideaal voor vlees, vis, rijst en pasta, perfect voor het día a día en speciale gelegenheden.
Beoordeling: 92 punten van Wine Enthusiast Magazine, waarbij de uitzonderlijke kwaliteit wordt benadrukt.
Organoleptische kenmerken:
Kleur: Schitterende donkere robijn met granaatrand en een gemiddelde laag, aantrekkelijk voor het oog.
Aroma: Rode en zwarte vruchten met tonen van zoethout en specerijen, die een omhullende olfactorische ervaring creëren.
Smaak: Frisse wijn met tonen van zwarte vruchten en specerijen, in balans met levendige tannines en een aanhoudende afdronk die uitnodigt om verder te genieten.
Druivenvariëteit: Mencía
Druivensoort:
Wijnhuis: Dominio de Tares
Wijnhuis:
Herkomstbenaming: D.O. Bierzo
Herkomstbenaming:
Elaboratie:
Rode wijn gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, waardoor complexiteit en elegantie worden toegevoegd.
Productie gericht op inheemse druiven zoals Mencía en Godello, die de identiteit van het terroir weerspiegelen.
Handmatige oogst en fermentatie met natuurlijke gisten, waardoor de zuiverheid van de smaak wordt gegarandeerd.
Rijping gedurende 4 maanden in eiken vaten, wat het aromatische profiel verrijkt.
6 maanden rust in de fles, waardoor een perfecte integratie van smaken plaatsvindt vóór de lancering.
Elaboratie:
Rode wijn gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, waardoor complexiteit en elegantie worden toegevoegd.
Productie gericht op inheemse druiven zoals Mencía en Godello, die de identiteit van het terroir weerspiegelen.
Handmatige oogst en fermentatie met natuurlijke gisten, waardoor de zuiverheid van de smaak wordt gegarandeerd.
Rijping gedurende 4 maanden in eiken vaten, wat het aromatische profiel verrijkt.
6 maanden rust in de fles, waardoor een perfecte integratie van smaken plaatsvindt vóór de lancering.
Rode wijn gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, waardoor complexiteit en elegantie worden toegevoegd.
Productie gericht op inheemse druiven zoals Mencía en Godello, die de identiteit van het terroir weerspiegelen.
Handmatige oogst en fermentatie met natuurlijke gisten, waardoor de zuiverheid van de smaak wordt gegarandeerd.
Rijping gedurende 4 maanden in eiken vaten, wat het aromatische profiel verrijkt.
6 maanden rust in de fles, waardoor een perfecte integratie van smaken plaatsvindt vóór de lancering.
Combinatie: Ideaal voor vlees, vis, rijst en pasta, perfect voor het día a día en speciale gelegenheden.
Combinatie:
Beoordeling: 92 punten van Wine Enthusiast Magazine, waarbij de uitzonderlijke kwaliteit wordt benadrukt.
Score:
Organoleptische kenmerken:
Kleur: Schitterende donkere robijn met granaatrand en een gemiddelde laag, aantrekkelijk voor het oog.
Aroma: Rode en zwarte vruchten met tonen van zoethout en specerijen, die een omhullende olfactorische ervaring creëren.
Smaak: Frisse wijn met tonen van zwarte vruchten en specerijen, in balans met levendige tannines en een aanhoudende afdronk die uitnodigt om verder te genieten.
Organoleptische kenmerken:
Kleur: Schitterende donkere robijn met granaatrand en een gemiddelde laag, aantrekkelijk voor het oog.
Aroma: Rode en zwarte vruchten met tonen van zoethout en specerijen, die een omhullende olfactorische ervaring creëren.
Smaak: Frisse wijn met tonen van zwarte vruchten en specerijen, in balans met levendige tannines en een aanhoudende afdronk die uitnodigt om verder te genieten.
Kleur: Schitterende donkere robijn met granaatrand en een gemiddelde laag, aantrekkelijk voor het oog.
Aroma: Rode en zwarte vruchten met tonen van zoethout en specerijen, die een omhullende olfactorische ervaring creëren.
Smaak: Frisse wijn met tonen van zwarte vruchten en specerijen, in balans met levendige tannines en een aanhoudende afdronk die uitnodigt om verder te genieten.
