Gran Caus rood Can Rafols

• Wijnhuis: Can Ràfols dels Caus
• D.O.: Penedés
• Formaat: 0.75 L
• Peso: 1400 g
• Alcoholgehalte: 12.0º
• Variëteiten: Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc
• Wijnsoort: Stil wijn
• Veroudering: Reserva
• Land: Spanje
• Regio: Catalonië
• Plaats/Stad: Avinyonet del Penedès (Barcelona)

Beschrijving: Gebrouwen met druiven van oude wijnstokken, onderscheidt deze wijn zich door zijn traditionele fermentatie zonder geselecteerde gisten en een malolactische fermentatie in Franse eikenhouten vaten. Zijn rijping in Frans eikenhout geeft het een unieke complexiteit, terwijl de tijd in de fles de smaken op een harmonieuze manier laat integreren.

Proefnotities: Het heeft een diepe lemen rode kleur met aroma's die zwarte bessen en aromátische kruiden oproepen. In de mond biedt het een subtiele en serieuze smaak met een zachte en minerale textuur. Zijn evenwicht en elegantie komen tot uiting in een lange afdronk die uitnodigt om langzaam van te genieten.