Belangrijkste kenmerken
- Beierse tarwebier van hoge gisting, hefe‑weissbier stijl, ongefilterd.
- Blond kleur met troebel uiterlijk en overvloedig schuim, wit en persistent.
- Herkomst: Duitsland (Beieren, München).
- Formaat: glazen fles van 50 cl (500 ml).
- Typisch alcoholgehalte rond de 5 % vol (kan variëren per markt, raadpleeg het etiket).
- Aroma en smaak met fruitige tonen van banaan, gekruid met kruidnagel, tarwemout, medium body en hoge carbonisatie.
Samenstelling
- Water.
- Gerstemout.
- Tarwemout.
- Hop.
- Gist.
Voordelen
- Klassieke stijl van Duitse tarwebier, ideaal voor wie het typische banaan- en kruidnagelprofiel van Beierse hefe-weissbier zoekt.
- Zijn medium lichaam en hoge carbonisatie maken het verfrissend en geschikt om een breed scala aan gerechten te begeleiden.
Gebruiksinstructie
Goed gekoeld consumeren, bij voorkeur geserveerd in een hoog tarweglas, de bier langzaam inschenken en aan het einde de gist van de bodem van de fles toevoegen als men het volledige karakter van de hefe‑weissbier wenst.
Waarom dit product kiezen
- Gebrouwen in München, in de regio Beieren, de bakermat van de Duitse tarwebieren.
- Veelzijdig om te combineren met Duitse gerechten (worsten, pretzels), wit vlees, salades, zachte kazen en lichte gerechten.
- Presentatie in een glazen fles van 50 cl, geschikt voor individueel gebruik of om te delen.
