Belangrijkste kenmerken

• Rode wijn Gran Reserva van de DOCa Rioja (Spanje), vervaardigd door Bodegas Faustino in Oyón (Rioja Alavesa).
• Formaat in fles, gewoonlijk 75 cl, met beschikbaarheid van magnumformaat van 1,5 L in sommige jaargangen.
• Lange rijping in eikenhouten vat en daaropvolgende afwerking in fles, waarbij voldaan wordt aan of de eisen van Gran Reserva van Rioja wordt overtroffen (minimaal 2 jaar in vat en 3 in fles, per jaargang).
• Klassiek rioja-profiel, gericht op gastronomisch gebruik en op bewaring.
• Alcoholgehalte gewoonlijk rond de 13–14 % vol, met lichte variaties per jaargang.

Samenstelling

• Rode wijn gemaakt van rode druiven die zijn goedgekeurd in Rioja, voornamelijk Tempranillo, waarbij andere traditionele rode variëteiten uit de regio kunnen worden opgenomen afhankelijk van het jaartal en de door de wijnmaker verklaarde cuvée.

Voordelen

• Geschikt voor consumptie als tafelwijn van hoge kwaliteit en voor veroudering of verzameldoeleinden, afhankelijk van het jaartal en de bewaaromstandigheden.
• Zijn klassieke stijl en lange rijping maken het geschikt voor veeleisende gastronomische combinaties.

Gebruiksinstructie

Serveren als gerijpte rode wijn om maaltijden te begeleiden, volgens de gebruikelijke aanbevelingen voor het serveren van lange gerijpte rode wijnen.

Waarom dit product kiezen

• Het is een van de Gran Reserva wijnen uit Rioja met de grootste internationale verspreiding, erkend om zijn klassieke stijl en zijn bewaarpotentieel.
• Het komt van een toonaangevende wijnmakerij in Rioja, met lange ervaring in het maken van wijnen van grote rijping.