Belangrijkste kenmerken
- Mousserende wijn type cava vervaardigd in Spanje via traditionele methode, met tweede gisting in de fles.
- Stijl Brut Nature, zonder toevoeging van expeditiesuiker of met praktisch nul dosis.
- Categorie Reserva, met verlengde rijping op droesem (bij cava's betekent dit meestal minimaal 15 maanden, hoewel de exacte tijd voor dit product niet kan worden bevestigd).
- Gemaakt door het huis Oliveda.
Voordelen
- Droog en fris profiel, geschikt voor wie mousserende wijnen zonder toegevoegde zoetheid prefereert.
- De reservatie-rijping op droesem levert meer aromatische complexiteit en structuur in de mond.
Gebruiksinstructie
Te consumeren als mousserende wijn bij hapjes, vieringen en maaltijden, goed gekoeld serveren.
Waarom dit product kiezen
- Traditionele methode Brut Nature mousserende wijn met reservatie-rijping, geschikt om lichte gerechten, vis, zeevruchten en de mediterrane keuken te begeleiden.