Belangrijkste kenmerken

• Mousserende wijn type cava vervaardigd in Spanje via traditionele methode, met tweede gisting in de fles.
• Stijl Brut Nature, zonder toevoeging van expeditiesuiker of met praktisch nul dosis.
• Categorie Reserva, met verlengde rijping op droesem (bij cava's betekent dit meestal minimaal 15 maanden, hoewel de exacte tijd voor dit product niet kan worden bevestigd).
• Gemaakt door het huis Oliveda.

Voordelen

• Droog en fris profiel, geschikt voor wie mousserende wijnen zonder toegevoegde zoetheid prefereert.
• De reservatie-rijping op droesem levert meer aromatische complexiteit en structuur in de mond.

Gebruiksinstructie

Te consumeren als mousserende wijn bij hapjes, vieringen en maaltijden, goed gekoeld serveren.

Waarom dit product kiezen

• Traditionele methode Brut Nature mousserende wijn met reservatie-rijping, geschikt om lichte gerechten, vis, zeevruchten en de mediterrane keuken te begeleiden.