Belangrijkste kenmerken
- Merk: Laurent-Perrier
- Hoeveelheid: 75 cl (750 ml)
- Verpakkingsformaat: Fles 75 cl
- Type: Champagne brut non-vintage (mix van verschillende jaargangen) met de aanduiding Champagne AOC (Frankrijk)
- Profiel: bleek gouden kleur, fijne en persistente bubbel, citrusnoten, witte vruchten en patisserie (brioche), fruitig einde, lichte bruis en constante balans
- Hoofdgebruik: Aperitief en begeleiding van gevogelte, fijne vis, paella's, rijstgerechten, wit vlees, zeevruchten en schaaldieren
- Alcoholpercentage: 12% vol
- Rijping: gemiddeld 3 jaar gerijpt, op droesem boven de wettelijke minimum voor niet-jaarlijkse champagnes
- Aanbevolen serveertemperatuur: 8-10°C
Samenstelling
- Gemaakt van Chardonnay-druiven (hoge proportie), Pinot Noir en Pinot Meunier
- Bevat sulfieten
Voordelen
- Fris mousserende wijn, fruitig, royaal en aangenaam, ideaal als traditioneel aperitief en voor vieringen
- Versheid behouden dankzij fermentatie in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur, waardoor aromatische complexiteit behouden blijft
Gebruiksinstructie
Goed gekoeld serveren op 8-10°C, bij voorkeur in een ijsbak met water en ijs, en openen op het moment van consumptie.
Waarom dit product kiezen
- Beoordeeld met 90 punten door Parker
- Emblematische cuvée van het huis Laurent-Perrier, opgericht in 1812, pionier in het gebruik van roestvrijstalen tanks sinds de jaren 50 om de frisheid van champagne te versterken
