Belangrijkste kenmerken

• Belgisch trappistenbier in stijl van Belgian Dubbel / donkere ale.
• Gebrouwen in de abdij van Scourmont, Chimay, België.
• Bruine roodachtige / donkere amberkleur.
• Geschatte alcoholpercentage: 7 % vol.
• Hoge gisting (ale) met tweede gisting in de fles.
• Moutig profiel met karamelnoten, donkere vruchten en lichte specerijen, gematigde bitterheid.

Samenstelling

• Water.
• Gerstemout.
• Hop.
• Gist.

Voordelen

• Biedt een complexe en evenwichtige proefervaring die typerend is voor trappistenbieren.
• Past goed bij kazen, vlees, stoofschotels en Belgische gerechten.
• Geschikt voor culinair gebruik in stoofschotels en sauzen met bier.

Gebruiksinstructie

Serveer fris maar niet te koud, in een geschikt glas voor abdijbieren, als begeleider bij maaltijden of als proefbier.

Waarom dit product kiezen

• Het is de klassieke referentie van de abdij van Scourmont binnen de trappistenbieren.
• Het biedt een aromatisch en smaakprofiel dat representatief is voor de stijl Belgian Dubbel.