Belangrijkste kenmerken
- Witte mousserende wijn gemaakt in een glazen fles van 75 cl.
- Komt uit de Conca de Barberà (Catalonië, Spanje).
- Gemaakt door de familie-wijngaard Carles Andreu.
- Bleek kleur, typerend voor witte mousserende wijnen.
- 100 % Parellada-druif, traditionele witte variëteit in de regio en veel gebruikt in Catalaanse mousserende wijnen.
- Tweede gisting in de fles volgens de traditionele methode die eigen is aan mousserende wijnen van het type Cava/Corpinnat.
- Droge stijl, gewoonlijk in brut- of brut nature-versies afhankelijk van het jaartal of specifieke referentie.
- Bevat sulfieten.
Voordelen
- Geschikt als aperitief mousserende wijn.
- Past goed bij zeevruchten, vis, rijstgerechten en lichte mediterrane keuken.
Gebruiksinstructie
Serveer koud, ongeveer tussen 6 en 8 ºC.
Waarom dit product kiezen
- Droge mousserende wijn van een familiewijngaard in de Conca de Barberà, gemaakt van Parellada-druif en traditioneel volgens de tweede gisting in de fles.
