Lichtvangst ontleent zijn naam aan het beroemde citaat van Galileo Galilei: de wijn is zonlicht gevangen door het water. Deze inspiratie heeft Wineissocial en Quinta Couselo ertoe gebracht deze wijn te creëren in de Vallei van O Rosal een van de meest prestigieuze gebieden in Rías Baixas. De albariño druif is de druif die dit concept het beste weerspiegelt door zijn kleur en zijn electriserende frisheid.
LichtvangstGalileo GalileiVallei van O RosalRías Baixasalbariño druif
- Druiven die door een vibratietafel worden geselecteerd, waarbij elke tros afzonderlijk wordt gecontroleerd.
- Ze fermenteren bij gecontroleerde temperatuur en rusten drie maanden in hun fijne droesem in roestvrij staal voordat ze worden gebotteld.
Druiven die door een vibratietafel worden geselecteerd, waarbij elke tros afzonderlijk wordt gecontroleerd.Ze fermenteren bij gecontroleerde temperatuur en rusten drie maanden in hun fijne droesem in roestvrij staal voordat ze worden gebotteld.Proeverij
Proeverij
- Kleur: Bleekgeel met gouden reflecties
- Neus: Citrus perzik met bloemige en zoute tonen
- Goede zuurgraad, intense smaak met kruidige, romige tonen
Kleur: Bleekgeel met gouden reflectiesKleur:
Neus: Citrus perzik met bloemige en zoute tonenNeus:
Goede zuurgraad, intense smaak met kruidige, romige tonenKenmerken
Kenmerken
- Herkomstbenaming: DO Rías Baixas
- Wijnhuis: Quinta de Couselo
- Druivensoort: Albariño
- Alcoholpercentage: 13º
Herkomstbenaming: DO Rías BaixasDO Rías Baixas
Wijnhuis: Quinta de CouseloQuinta de Couselo
Druivensoort: AlbariñoAlbariño
Alcoholpercentage: 13º13º
