Belangrijkste kenmerken
- Brandy de Jerez vervaardigd in het Marco de Jerez, Spanje, door de wijnmakerij Ximénez-Spínola.
- Zeer beperkte productie met slechts 3.000 genummerde flessen per jaargang.
- Verouderd in eiken vaten volgens het traditionele rijpingsysteem van de regio.
- Alcoholpercentage rond de 40 % vol.
- Aromatisch profiel met tonen van edelhout, noten, rozijnen en gekruide accenten, van een elegante en complexe stijl.
- Gepresenteerd in een glazen fles van 70 cl.
Voordelen
- High-end brandy geschikt voor momenten van rustige proeverij en speciale gelegenheden.
- Zijn beperkte en genummerde productie biedt exclusiviteit aan de consument.
Gebruiksinstructie
Consumeren als digestief of dessertglas, bij voorkeur alleen, met grote ijsblokjes of in een proeffles om de aroma's beter te waarderen; kan af en toe worden gebruikt in auteurcocktails die een hoogwaardige brandy vereisen.
Waarom dit product kiezen
- Beperkte editie van slechts 3.000 genummerde flessen per jaargang, afkomstig van een gespecialiseerde wijnkelder uit het Jerez-gebied.
- Rijping in eikenhouten vaten en een complex organoleptisch profiel dat noten van hout, noten, rozijnen en specerijen combineert.
