Belangrijkste kenmerken
- Droge rode wijn van de Gekwalificeerde Oorsprongsbenaming Rioja, geproduceerd in Spanje onder de categorie “Reserva”.
- Minimale rijping van 3 jaar totale veroudering, met minstens 1 jaar in eikenhouten vat, volgens de regelgeving van Rioja voor Reserva-wijnen.
- Flesformaat van 750 ml, gebruikelijk in detailhandel.
- Gestructureerd profiel, met tonen van rijp fruit, specerijen en houtachtige accenten afkomstig van de rijping.
Samenstelling
- Rode wijn gemaakt van druiven, met Tempranillo als belangrijkste variëteit en mogelijke mengeling met andere door Rioja goedgekeurde rode variëteiten zoals Graciano en/of Mazuelo (afhankelijk van het jaartal).
- Geschatte alcoholinhoud tussen 13 % en 14 % vol, variabel per jaargang.
Voordelen
- Geschikt voor bewaring onder geschikte omstandigheden dankzij zijn Reserve-categorie en verlengde rijping.
- Tafelwijn van midden- tot hoge kwaliteit, geschikt voor speciale gelegenheden en veeleisend dagelijks gebruik.
Gebruiksinstructie
Consumeren als tafelrode wijn, geserveerd op de juiste temperatuur voor reserve rode wijnen en bij voorkeur na een lichte beluchting in glas of karaf.
Waarom dit product kiezen
- Komt uit een prestigieus wijnbouwgebied zoals de D.O.Ca. Rioja.
- Biedt een klassiek profiel van Rioja rode reserve, met rijp fruit, specerijen en houttonen.
- Veelzijdig om te combineren met rood vlees, geroosterde gerechten, stoofschotels, vleeswaren en gerijpte kazen.
