Belangrijkste kenmerken
- Droge rode wijn van hoge kwaliteit geproduceerd in de D.O. Ribera del Duero, Spanje.
- Geproduceerd door AALTO Bodegas y Viñedos, project opgericht door Mariano García en Javier Zaccagnini.
- Voornamelijk gemaakt van Tinto Fino (Tempranillo) druiven afkomstig van geselecteerde wijngaarden.
- Modern, gestructureerd en met rijping in eikenhouten vaten, van intens rode kleur.
- Toont meestal rijpe zwarte fruittonen, specerijen, geroosterde smaken en goed geïntegreerd hout, met een goede zuurgraad en opvallende maar verfijnde tannines.
- Beschouwd als een auteur-wijn binnen het high-end segment.
Samenstelling
- Rode wijn gemaakt van Tinto Fino (Tempranillo) druiven uit de Ribera del Duero.
- Bevat sulfieten.
Voordelen
- Geschikt om te combineren met rood vlees, geroosterde gerechten, wildgerechten, stoofschotels en gerijpte kazen.
- Geschikt voor consumptie in de gastronomie en wijnreistoerisme-ervaringen.
- Kan worden bewaard in een particuliere of professionele wijnkelder.
Gebruiksinstructie
Serveer op de juiste temperatuur voor bewaarrode wijnen, bij voorkeur in een brede glas en, indien gewenst, decanteer vóór het serveren om de aromatische expressie te bevorderen.
Waarom dit product kiezen
- Referentierode wijn uit de Ribera del Duero, geproduceerd door een gerenommeerde bodega met een focus op kwaliteit en wijngaardselectie.
- Combineert concentratie, elegantie en bewaarpotentieel, geschikt zowel voor direct genot als voor verzamelaars.
