5 Jotas iberische ham van eiknoot in plakjes 80 g

Belangrijkste kenmerken

• Merk: 5 Jotas (Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A.).
• Hoeveelheid: 80 g.
• Formaat: zak met dunne met het mes gesneden plakjes.
• 100% iberisch eikenham gemaakt van de achterste ledematen van het iberische varken, dat extensief wordt gehouden in de dehesa's van het Iberisch schiereiland en gevoed wordt met eikels.
• Ambachtelijke en natuurlijke rijping van 2 tot 3 jaar.
• Sappige en malse textuur met dooraderend vet.
• Hoofdgerecht: direct consumeren als gesneden iberisch eikenham voor proeverij.

Voordelen

• Biedt een unieke sensorische ervaring dankzij de sappige en malse textuur, met dooraderend vet dat de smaken versterkt die ontstaan tijdens de rijping.

Gebruiksinstructie

Bewaar op een koele en droge plaats, uit direct licht; verwijder de hoes en beschermend papier bij ontvangst en gebruik geschikte gereedschappen voor het snijden en proeven, vermijd gewone messen en beschadigde steunen.

Waarom dit product kiezen

• Wereldwijd erkend om zijn maximale kwaliteit sinds 1879, het resultaat van een unieke genetische selectie, voeding met eikels in vrijheid en ambachtelijke vervaardiging door de Meester Hammeerder.