Mauro

De Bodega Mauro ontstaat als persoonlijk project van Mariano García die 30 años technisch verantwoordelijke was bij Bodegas Vega Sicilia.

Zijn drie wijnen zijn:

• Mauro: het vlaggenschip van het huis.
• Mauro VS: afkomstig van een selectie van de beste wijngaarden.
• Terreus: vervaardigd uit eeuwenoude wijngaarden en uit één enkel perceel en waarvan er slechts ongeveer 6000 flessen worden geproduceerd.

De Bodega integreert ecologische productiecijfers met het doel bij te dragen aan en de vruchtbaarheid van de bodem te behouden en een duurzamere wijnbouw te garanderen voor het milieu.

Gebotteld na 33 maanden in nieuwe en gebruikte Franse en Amerikaanse eiken vaten.

Proeverij:

• Vista: color rojo picota.
• Neus: Er zijn weelderige aroma's van rode vruchten op een bloemige achtergrond.
• Paso graso y delicado con unos taninos maduros y bien tamizados. Buen equilibrio en el conjunto.

Kenmerken:

• Bodega: Bodegas Mauro
• Región: Castilla y León
• Botella: 75cl
• Uvas: 100% Tempranillo
• Tipo: Tinto con crianza
• Alcohol: 14 50°
• Temperatura de consumo: 16°-18° C