Caratteristiche principali
- Vino rosso D.O. Ribera del Duero elaborato dalla cantina Pagos del Rey.
- Uva Tempranillo di vigneti di oltre 35 anni nella valle di Fuentecojo (Olmedillo), Burgos, Spagna.
- Annata 2020 con 14% vol di gradazione alcolica.
- Invecchiamento di 14 mesi in botti di rovere americano e francese e minimo 6 mesi di riposo in bottiglia.
- Formato bottiglia da 75 cl.
- Contiene solfiti.
- Riconosciuto con 90 punti nella Guida Peñín.
Composizione
Elaborato esclusivamente con uve Tempranillo vinificate a temperatura controllata di 23°C e lunga macerazione.
Benefici
- Vino strutturato e potente con tocchi minerali e ottimale concentrazione di frutta.
- Equilibrio e rotondità apportati dalla sua maturazione in rovere e dal riposo in bottiglia.
- Grande potenziale aromatico che si sviluppa lasciandolo respirare.
Modo d'uso
Servire a 17-18°C, aprendo la bottiglia 30 minuti prima del consumo o decantando, ideale per abbinare a piatti castigliani e di selvaggina.
Perché scegliere questo prodotto
- Vino di riferimento nella Ribera del Duero, proveniente da vigneti vecchi in un territorio singolare che conferisce carattere unico.
- Supporto di 90 punti Peñín e produzione sotto controlli rigorosi del Consiglio Regolatore.
