Caratteristiche principali
- Vino bianco albariño secco e aromatico con maturazione sui lieviti.
- Denominazione di origine Costers del Segre.
- Prodotto dalla cantina Raimat (gruppo Codorníu) con uva proveniente principalmente dalla tenuta Saira.
- Stile: bianco giovane con affinamento sui lieviti.
- Colore giallo pallido con riflessi verdognoli.
- Aromi citrici, frutta a nocciolo (pesca, albicocca), frutta tropicale e tocchi floreali.
- Bocca fresca, con buona acidità, sensazione cremosa e untuosa data dai lieviti e finale medio-lungo.
- Formato: bottiglia da 75 cl.
- Gradazione alcolica approssimativa: 12–13 % vol (variabile a seconda dell'annata).
Composizione
- Prodotto prevalentemente con uva Albariño.
Benefici
- L'affinamento sui lieviti conferisce maggiore volume, cremosità e complessità al palato mantenendo la freschezza.
- Profilo aromatico intenso ed equilibrato che esalta l'esperienza gastronomica.
Modo d'uso
Da consumare come vino bianco da tavola, idealmente servito fresco, accompagnando pesci, frutti di mare, risi marinari, cucina asiatica delicata e formaggi delicati.
Perché scegliere questo prodotto
- Vino della D.O. Costers del Segre prodotto da una cantina di riferimento come Raimat (gruppo Codorníu).
- Combina la freschezza dell'Albariño con la cremosità dell'affinamento sui lieviti, offrendo un bianco versatile e gastronomico.
