Caratteristiche principali
- Vino bianco secco giovane e fresco elaborato in Catalogna, Spagna.
- Colore giallo pallido con riflessi verdognoli.
- Aromi floreali con note di frutta bianca (mela, pera) e agrumi.
- In bocca è leggero, fresco, con acidità marcata e finale secco.
- Gradazione alcolica approssimativa tra 11,5 % e 12,5 % vol (può variare a seconda dell'annata).
- Formato abituale in bottiglia di vetro da 75 cl, con varianti da 37,5 cl e 1,5 L in alcuni mercati.
Composizione
- Vino bianco tranquillo elaborato principalmente con uva Parellada, potendo includere altre varietà bianche autorizzate a seconda del raccolto o mercato.
- Contiene solfiti.
Benefici
- Ideale per chi cerca un vino bianco secco, leggero e facile da bere.
- La sua freschezza e l'acidità marcata lo rendono adatto ad accompagnare una vasta gamma di piatti leggeri.
Modo d'uso
Consumare freddo, a una temperatura approssimativa di 6–8 °C, solo come aperitivo o accompagnando i pasti.
Perché scegliere questo prodotto
- È uno dei vini bianchi più conosciuti di una cantina di riferimento in Catalogna.
- Versatile a tavola, si abbina bene con pesci, frutti di mare, insalate, risi leggeri e cucina mediterranea in generale.