Caratteristiche principali
- Marca: Yzaguirre.
- Vermut bianco herbal a lunga macerazione, elaborato a partire da vino macerato con erbe e spezie secondo una formula originaria della fine del XIX secolo.
- Quantità: 75 cl.
- Formato del contenitore: bottiglia di vetro.
- Uso principale: consumo come vermut, ideale come aperitivo o in cocktail.
- Gradazione alcolica: 15% vol.
- Aromi intensi e dolci, erbe aromatiche, spezie e note agrumate.
- In bocca è armonioso e penetrante, con equilibrio tra dolcezza, amarezza e calore alcolico, tocchi speziati e quinati e ampio retrogusto.
- Elaborato in Spagna da Yzaguirre (Celler Sort del Castell / Bodegas Yzaguirre).
- Processo di invecchiamento tipo Solera che conferisce un palato speciale.
Benefici
- Alta qualità organolettica, evidenziata per il suo ampio retrogusto e la complessità aromatica erbacea e speziata.
- L'invecchiamento Solera fornisce un profilo di sapore rotondo e distintivo.
Modo d'uso
Consumare freddo come aperitivo, da solo o con ghiaccio, e come base nei cocktail di vermouth, accompagnando tapas e antipasti salati.
Perché scegliere questo prodotto
- La sua formula vintage della fine del XIX secolo e la lunga macerazione offrono un equilibrio unico tra sapori dolci, amari, speziati e note citriche.
- Il processo di invecchiamento Solera conferisce un carattere speciale e un profilo classico ideale per gli amanti del vermouth tradizionale.
