Caratteristiche principali

• Pan dolce tipo brioche con mollica soffice in formato piccolo di porzione individuale (100 g).
• Realizzato secondo la tradizione milanese con impasto dolce fermentato arricchito con burro, uova e frutta candita.
• Sapore classico con frutta candita e uvetta, tipico del Natale e altre celebrazioni.
• Prodotto di pasticceria italiana appartenente alla categoria di prodotti da forno dolci fermentati.
• Marca italiana specializzata in panettoni e prodotti di pasticceria.

Composizione

• Farina di frumento.
• Zucchero.
• Uova o tuorlo d’uovo.
• Burro o altri grassi latticini.
• Frutta candita (solitamente arancia e cedro).
• Uva passa.
• Lievito di panificazione.
• Latte o derivati lattiero-caseari.
• Sale.

Modo d'uso

Pronto da consumare direttamente come dessert, colazione o merenda, da solo o accompagnato da caffè, tè, cioccolata calda o vini dolci/spumanti; può essere leggermente tostato o usato come base in dessert come budini o briciole dolci.